海辺の宿ならではの漁師の味!

旬の魚介と旬の野菜を中心に、からだにやさしい献立をお作りしています。
朝食でお出ししている雑炊も絶品♪
うえじだからこその贅沢な食べ方、鮮度抜群のうまい魚をたらふくご堪能ください!

海×パワースポット×海女ごはん

海×パワースポット×海女ごはん

旬の海の幸をふんだんに使った、海女さん女将の気まぐれ海女ごはん。

【ある日の献立】

  • 旬獲れ魚のお刺身盛り(1人板盛り)
  • 旬獲れ魚の煮魚
  • 季節の気まぐれ貝の自家製だしの陶板焼
  • 季節の気まぐれ自家製あったか鍋
  • 白浜海岸獲れ!気まぐれ海藻の酢物
  • 気分の海鮮味ご飯・地産コシヒカリのごはん
  • 白浜海岸獲れ!海藻のお吸い物
  • 気まぐれお漬物
  • 気まぐれ楽しみスイーツまたはフルーツなど
海×パワースポット×海女ごはん
海×パワースポット×海女ごはん
海×パワースポット×海女ごはん
海×パワースポット×海女ごはん
海×パワースポット×海女ごはん
海×パワースポット×海女ごはん
海×パワースポット×海女ごはん

別注

  • ご希望の場合は、前日までのお申し出が必要となります。当日のご対応はご遠慮願います。
鯛の姿桶盛り
サイズによって1尾提供。 金額:時価
伊勢海老お造り(1人1尾)
鬼柄焼きもできます。 金額:時価
アワビの刺身盛り
金額:時価
その日の船盛
金額:時価

女将自慢の朝ごはん

自家製の干物または魚の塩焼きをメインに、海女の女将が白浜海岸で獲った海藻の味噌汁や、女将が目利きした鳥羽産の海苔、伊勢産たまごなど、地物をふんだんに使った活力たっぷりの海辺の朝ごはんです。

女将自慢の朝ごはん
女将自慢の朝ごはん
女将自慢の朝ごはん

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